Saksen: emissiearme zone voor barbecues?

Wie heeft dit nog nooit meegemaakt? Het mooie weer komt eraan en daarmee het onbedwingbare verlangen om buiten te barbecueën. Maar er wordt zoveel gebarbecued in Dresden dat het milieu eronder lijdt. Dit heeft het Staatsbureau voor Milieu, Landbouw en Geologie (LfULG) bekendgemaakt. Na een zomerlang onderzoek vorig jaar werd 's avonds een aanzienlijke toename van de vervuiling door roet en fijnstof vastgesteld. Uit rugzakmetingen bleek dat barbecues en vreugdevuren de grootste boosdoeners waren. De onderzoekers konden de scherpste stijgingen vaststellen in de directe omgeving van de volkstuinen en in de buurt van het Alaunpark, waar barbecues en vreugdevuren vaak worden aangestoken. Op warme dagen of tijdens grote evenementen werden soms wel 100 microgram fijnstof en 6 microgram roet per kubieke meter lucht gemeten. Deze hoeveelheid is niet alleen hoger dan de hoeveelheid die werd gemeten op koudere avonden, wanneer deze zelden hoger is dan 20 microgram fijnstof en 2 microgram roet per kubieke meter lucht. Volgens het rapport waren barbecues ook schadelijker voor de lucht dan voertuigen op de wegen tijdens de spits. Het staatsbureau verklaart het fenomeen in verband met het verbranden van hout en de daarmee gepaard gaande toename van de concentratie van de chemische markerverbinding levoglucosan. Intensiteit, frequentie en weersomstandigheden speelden echter ook een rol. Het LfULG-rapport erkende ook andere factoren die bijdragen tot luchtvervuiling, zoals de keukens van restaurants en horecagelegenheden. Roken voor de deur droeg ook bij aan de verhoogde concentratie van luchtvervuilende deeltjes, vervolgt het rapport. Dit is een zorgwekkende bevinding, die ons doet twijfelen aan de negatieve gevolgen voor het milieu van schijnbaar onschuldige activiteiten. Het staatsbureau stelt de barbecueliefhebbers in de hoofdstad echter gerust. Het doel van het onderzoek was niet om barbecues en vreugdevuren te verbieden, maar om de redenen voor de gevonden piekwaarden van fijnstof te achterhalen en het bewustzijn onder burgers te vergroten. En voor iedereen die nu milieuvriendelijk wil zijn bij het grillen van worstjes, raadt het Green-Zones-team een elektrische barbecue of maïspindels aan voor je zomeravonden.