Negli Stati Uniti è stato condotto uno studio sulla quantità di gas che fuoriesce da una cucina a gas quando non brucia e sulla nocività delle emissioni per il clima. Nelle piccole cucine, i valori limite raccomandati possono essere superati in pochi minuti.
In più di un terzo delle famiglie americane, ovvero più di 40 milioni, si usa un fornello a gas per cucinare. Gli studi condotti negli Stati Uniti hanno rivelato la quantità di gas che fuoriesce da forni e fornelli. Quando sono spenti, più di tre quarti delle emissioni di metano fuoriescono. Tuttavia, non è stato prodotto solo metano, ma anche ossidi di azoto. Ciò è solitamente dovuto al fatto che le tubature sono spesso fatiscenti e i raccordi non sono aggiornati.
Naturalmente, le condizioni non possono essere trasferite da una parte all'altra dell'Europa. In questo Paese le cucine a gas sono molto meno numerose. In Germania, solo il 7% circa delle cucine funziona a gas. Inoltre, in un Paese con un'infrastruttura intatta, come la Germania, è probabile che il gas fuoriesca in misura minore rispetto ai gasdotti fatiscenti. In Germania, il metano viene prodotto soprattutto in agricoltura, in particolare negli allevamenti industriali. Molto metano viene rilasciato anche negli impianti di trattamento delle acque reflue e nelle discariche.
Il metano è 25 volte più potente dell'anidride carbonica e quindi molto più dannoso per l'uomo e l'ambiente. Calcolato su 20 anni, il metano è 86 volte più dannoso della CO2 ed è responsabile di circa il 25% del riscaldamento globale. Se le emissioni di metano fossero ridotte del 45%, la temperatura media potrebbe essere ridotta di 0,3 gradi Celsius entro il 2030. In un anno, tutte le stufe a gas degli Stati Uniti hanno lo stesso effetto sul clima di circa 500.000 automobili.
La ricerca chiarisce che per ridurre l'inquinamento atmosferico nocivo non è necessaria solo l'introduzione di divieti di circolazione e di zone ambientali nelle città, ma anche la modernizzazione delle strutture esistenti.