Le pain grillé, pire que le diesel
On se plaint souvent des voitures en matière de pollution et de risques pour la santé, mais les dernières découvertes sur la qualité de l’air intérieur doivent nous alerter.
Lorsque du pain brûle dans le grille-pain de la cuisine, cela produit des particules fines dans des proportions jusqu'alors insoupçonnées. Tout le monde en a déjà fait les frais : on veut se faire griller une tartine à la maison et elle brûle. Attention ! La fumée du pain brûlé est très mauvaise pour la santé, comme le rapporte le journal britannique Times. Même les miettes laissées dans le fond du grille-pain lorsqu'il est réutilisé et produisent parfois 100 fois plus de particules fines. À titre de comparaison : alors que les concentrations limites de particules fines ne doivent pas dépasser 25µg/m3, le grille-pain peut émettre jusqu'à 4 000 µg/m3. D'autres éléments du quotidien comme les bougies sont également véritablement mauvaises pour l’environnement.
Il faut donc rester prudent chez soi, car cela reste la norme : la plupart des accidents sont des accidents domestiques.